Мы добились таких пропорций, которые помогли поймать вкус невесомости. Ведь "Птичье молоко" - самый воздушный десерт.  Суфле хорошо сочетается с нежным сдобно сбивным бисквитом и просто тает во рту. Бордюр из суфле, лесные ягоды и желе закрепляют тонкий вкус легендарного десерта.