Гель кондитерский «Нейтральный»

Гель кондитерский «Нейтральный» представляет собой однородный продукт с добавлением сахара, патоки, стабилизационных компонентов и других ингредиентов. Применяется в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов.




Упаковка:

Полимерное ведро – массой 6кг

Артикул: N/A
Область применения:
Просты в использовании, наносятся на изделие без предварительной подготовки.
- используются для покрытия поверхности тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов
-для приготовления десертов и сладких блюд.

Не растекаются после разрезания, образуя ровный срез

Предохраняют от высыхания поверхность готового изделия

Защищают от образования конденсата на поверхности изделия при температурных перепадах



Пищевая ценность в 100г продукта:

Энергетическая ценность, ккал/кДж: 270/1130

Углеводы 66,0 г

Срок годности и условия хранения:

– 365 суток с момента производства в целой упаковкепри температуре выше +200С