Крем на растительных маслах “Сметанный” М.Д.Ж. 20-26%
Готовое решение для промышленного использования при производстве кондитерских, хлебобулочных изделий. Продукт изготовлен из молочных продуктов с добавлением заменителя молочного жира, путем сквашивания закваской. Крем на растительных маслах "Сметанный" применяется в кондитерской промышленности для изготовления тортов, пирожных, десертов
Упаковка:
полимерное ведро массой 5, 10кг
Артикул: N/A
Произведен продукт по классической технологии и является продуктом высокого качества
Обладает выраженным вкусом сметаны
Срок годности крема 30 суток
Позволяет в зависимости от применяемых рецептур, устанавливать сроки годности кондитерских изделий от 5 до 15 суток и более.
Входящие в состав продукта компоненты не относятся к генетически модифицированным
Пищевая ценность в 100г продукта:
Энергетическая ценность, ккал/кДж: 220/900
Белки 2,5 г
Жиры 20,0 г
Углеводы 60,0 г
Срок годности и условия хранения:
30 суток. При температуре хранения 4+-20С. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике, но не более 5 суток.
