Гель кондитерский со вкусом киви
Гель кондитерский со вкусом киви. Однородный продукт, в состав которого входят патока, сахар, стабилизационные компоненты, а также, другие ингредиенты. Гель применяют в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов.
Упаковка:
Полимерное ведро – массой 6кг
Артикул: N/A
Область применения:
- просты в использовании, наносятся на изделие без предварительной подготовки
- используются для покрытия поверхности тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов
- для приготовления десертов и сладких блюд
- используются для покрытия поверхности тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов
- для приготовления десертов и сладких блюд
Не растекаются после разрезания, образуя ровный срез
Предохраняют от высыхания поверхность готового изделия
Защищают от образования конденсата на поверхности изделия при температурных перепадах
Пищевая ценность в 100г продукта:
Энергетическая ценность, ккал/кДж: 270/1130
Жиры 0,2 г
Углеводы 66,0 г
Срок годности и условия хранения:
– 365 суток с момента производства в целой упаковке при температуре выше +200С
