Молокосодержащая пастеризованная “Премиум”

Готовое решение для промышленного использования при производстве кондитерских, хлебобулочных изделий. Начинка кондитерская "Вареная сгущенка" изготовлена из молочных продуктов с добавлением сахара, заменителя молочного жира и других ингредиентов.




Упаковка:

Ящик из гофрированного картона с пакетами – вкладышами из полимерных и комбинированных материалов – массой 15кг

Артикул: N/A
Область применения:
- при производстве мучной кондитерской и хлебобулочной продукции
- в качестве начинки, прослойки, глазировки или оформления поверхности кондитерских изделий

Массовая доля молочного жира в жировой фазе 50%

Благодаря пластичной консистенции легко отсаживается и не растекается

Обладает выраженным вкусом вареного сгущенного молока

Входящие в состав продукта компоненты не относятся к генетически модифицированным



Пищевая ценность в 100г продукта:

Энергетическая ценность, ккал/кДж: 300/1270

Белки 2,5 г

Жиры 8,5 г

Углеводы 54,0 г

Массовая доля жира: 8,5%

Срок годности и условия хранения:

– 180 суток при температуре от 50С до +200С