Со вкусом вареной сгущенки
Готовое решение для промышленного использования при производстве кондитерских, хлебобулочных изделий. В состав начинки входят молочные продукты с добавлением сахара, заменителя молочного жира и другие ингредиенты.
Упаковка:
Ящик из гофрированного картона с пакетами – вкладышами из полимерных и комбинированных материалов – массой 15кг
Артикул: N/A
Область применения:
- при производстве мучной кондитерской и хлебобулочной продукции
- в качестве начинки и прослойки в глазированные сырки, мороженое, мучные кондитерские изделия.
- в качестве начинки и прослойки в глазированные сырки, мороженое, мучные кондитерские изделия.
Обладает выраженным вкусом вареного сгущенного молока
Благодаря короткой структуре удобна в применении на машинных линиях сборки кондитерских изделий, либо отсадки вручную
Не выделяет влагу в готовое изделие
Входящие в состав продукта компоненты не относятся к генетически модифицированным
Переносит замораживание
Подходит для замораживания в готовых изделиях
Пищевая ценность в 100г продукта:
Энергетическая ценность, ккал/кДж: 355/1485
Белки 1,5 г
Жиры 13,0 г
Углеводы 58,0 г
Срок годности и условия хранения:
– 180 суток при температуре от 50С до + 200С. Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 75%
